Cuisinier | Cuisinière

Offre d’emploi – Cuisinier(ère) – Temps plein

 

​Vous aimez cuisiner à partir de produits frais, locaux et de saison? Vous avez à cœur de mettre en valeur les richesses de notre terroir québécois? Au Magasin Général, nous créons chaque jour des plats prêts-à-manger de grande qualité, où les produits maison, saisonniers, et nos fromages artisanaux sont au cœur de chaque recette.
Nous recherchons une personne créative, passionnée et fière de cuisiner des aliments authentiques, qui souhaite contribuer à offrir une expérience gourmande mettant en valeur le savoir-faire d'ici.

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La Fromagerie du Presbytère - Magasin Général Ste-Élizabeth

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La Fromagerie du Presbytère se spécialise dans la fabrication de fromages artisanaux, dont plusieurs sacrés meilleurs fromages au Québec et au Canada. Depuis plus d’une décennie, l’entreprise familiale connait un énorme succès partout à travers le pays. Afin de conserver l’histoire du petit village de Sainte-Élizabeth-de-Warwick, l’église et le presbytère ont été convertis en fromagerie et ils accueillent maintenant des milliers de visiteurs par année. 
Le Magasin Général est la boutique de la fromagerie. On y retrouve tous nos fromages artisanaux, ainsi que de nombreux produits du terroir, prêt-à-manger, café barista, vins du Québec, bières de microbrasserie, etc.

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Tâches principales

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• En équipe, préparer et cuisiner les repas, mets préparés et produits du prêt-à-manger; 

• Élaborer et mettre en valeur des recettes utilisant les fromages de la Fromagerie du Presbytère ainsi que les produits de saison; 

• Participer au développement de nouveaux produits, à la création des menus saisonniers et aux événements gastronomiques spéciaux;

• Assurer une présentation soignée et appétissante des produits; 

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la constance des préparations; 

• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ); 

• Gérer adéquatement les inventaires et contribuer à réduire le gaspillage alimentaire; 

• Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécuritaire.

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Profil recherché

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• Passion pour la cuisine et les produits du terroir;

• Créativité et rigueur;

• Soucis du détail et de la qualité;

• Sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités;

• Esprit d’équipe et attitude positive;

• Minimum 2 ans d’expérience en cuisine;

• Connaissance en pâtisserie et/ou boulangerie (un atout).

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Nous offrons

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• Poste temps plein permanent;

• Horaire de jour, du dimanche au jeudi;

• Équipe dynamique;

• Salaire selon expérience;

• Avantages sociaux;

• Expérience de travail enrichissante et tâches variées;

• Date d’entrée en poste dès que possible.

• Avantages sociaux

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Pour postuler

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Simplement compléter le formulaire plus bas en prenant soin de joindre votre CV et lettre de présentation.