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Stock épuiséPÂTE
MOLLEFromage à pâte molle à croûte fleurie, fait de lait pasteurisé de brebis. Ses arômes fermiers sont fins et délicats et présentent une belle longueur en bouche. -
PÂTE
SEMI-
FERMELe Zacharie Cloutier est un fromage fait de lait de brebis, affiné 6 mois. Sa pâte ferme, pressée et demi-cuite, dégage des arômes gourmands entre beurre et caramel. Sa croûte lavée de couleur orangée présente un motif de ceinture fléchée où se manifestent quelques bourgeons. Sacré "meilleur fromage du Québec" à deux reprises! -
Stock épuiséFRAISCe fromage frais à tartiner à l'ail et aux fines herbes contient seulement 16% de matières grasses. Il est donc très léger en bouche car aucune crème n’est ajoutée.