1 Caseus OR
La Religieuse est un fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, fait de lait de vache non-pasteurisé. Cette meule généreuse recèle des arômes floraux où pointent des notes de beurre légèrement acidulé. C'est un fromage qui peut très bien faire lors d'un souper raclette, puisque ces saveurs sont maximisées lorsqu'il est fondu. C'est avec ce fromage rassembleur que nous inaugurerons le 125e de la paroisse de Sainte-Élizabeth-de-Warwick. -
PÂTE
SEMI-
FERME
1 Caseus OR
La Religieuse est un fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, fait de lait de vache non-pasteurisé. Cette meule généreuse recèle des arômes floraux où pointent des notes de beurre légèrement acidulé. C'est un fromage qui peut très bien faire lors d'un souper raclette, puisque ces saveurs sont maximisées lorsqu'il est fondu. C'est avec ce fromage rassembleur que nous inaugurerons le 125e de la paroisse de Sainte-Élizabeth-de-Warwick. -
PÂTE
SEMI-
FERME
1 Caseus OR
La Religieuse est un fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, fait de lait de vache non-pasteurisé. Cette meule généreuse recèle des arômes floraux où pointent des notes de beurre légèrement acidulé. C'est un fromage qui peut très bien faire lors d'un souper raclette, puisque ces saveurs sont maximisées lorsqu'il est fondu. C'est avec ce fromage rassembleur que nous inaugurerons le 125e de la paroisse de Sainte-Élizabeth-de-Warwick. -
PÂTE
SEMI-
FERMECe fromage est fait à partir de lait de chèvre non-pasteurisé. Sa croûte aux nuances ocres couvre une pâte demi ferme au goût fruité avec son affinage rempli de douceur et de finesse. -
PÂTE
FERMEFromage au lait non-pasteurisé de vache, affiné jusqu’à 2 ans. Son affinage prolongé fait en sorte que la pâte devient cassante et les arômes fruités explosent en bouche. -
Cette fondue est un mélange de Louis D'or et de Religieuse. Un mélange simple et facile à préparer. La recette est indiquée sur le sac. Repas pour 2 personnes ou Entrée pour 4 personnes -
PÂTE
SEMI-
FERMELe Zacharie Cloutier est un fromage fait de lait de brebis, affiné 6 mois. Sa pâte ferme, pressée et demi-cuite, dégage des arômes gourmands entre beurre et caramel. Sa croûte lavée de couleur orangée présente un motif de ceinture fléchée où se manifestent quelques bourgeons. Sacré "meilleur fromage du Québec" à deux reprises! -
De fabrication traditionnelle, c’est-à-dire caillé dans un pot de verre et non-brassé, ce yogourt contient du lait de brebis pasteurisé, 2 ferments et du sirop d'érable, c’est tout. C’est un yogourt ferme à la texture soyeuse et son goût est légèrement acidulé. -
De fabrication traditionnelle, c’est-à-dire caillé dans un pot de verre et non-brassé, ce yogourt contient du lait de brebis pasteurisé et 2 ferments, c’est tout. C’est un yogourt ferme à la texture soyeuse et son goût est légèrement acidulé. -
De fabrication traditionnelle, c’est-à-dire caillé dans un pot de verre et non-brassé, ce yogourt contient du lait de brebis pasteurisé, 2 ferments, du sucre de canne biologique et de l'extrait de vanille pure. C’est un yogourt ferme à la texture soyeuse et son goût est légèrement acidulé.
